Superfoods უკვე დიდი ხანია მოდაშია. უფრო და უფრო მეტი ადამიანი იღებს მათ და აუმჯობესებს საკუთარ ფსიქიკურ კეთილდღეობას. სუპერფუდი არაჩვეულებრივი საკვებია და ამის მიზეზები არსებობს. ერთის მხრივ, სუპერ საკვები არის საკვები/დიეტური დანამატები, რომლებიც შეიცავს საკვებ ნივთიერებების განსაკუთრებით მაღალ კონცენტრაციას (ვიტამინები, მინერალები, კვალი ელემენტები, სხვადასხვა ფიტოქიმიკატები, ანტიოქსიდანტები და ამინომჟავები). ძირითადად, ისინი სასიცოცხლო ნივთიერებების ბომბებია, რომლებიც ბუნებაში სხვაგან ვერ მოიძებნება. ...

სპირულინა (მწვანე ოქრო ტბიდან) არის სასიცოცხლო მნიშვნელოვანი ნივთიერებებით მდიდარი სუპერ საკვები, რომელსაც თან მოაქვს სხვადასხვა, მაღალი ხარისხის საკვები ნივთიერებების მთელი რიგი. უძველესი წყალმცენარეები ძირითადად გვხვდება ძლიერ ტუტე წყლებში და პოპულარულია მრავალფეროვან კულტურაში უხსოვარი დროიდან მისი ჯანმრთელობის ხელშემწყობი ეფექტის გამო. მაშინაც კი, აცტეკები იყენებდნენ სპირულინას და ნედლეულს იღებდნენ მექსიკაში, ტექსკოკოს ტბიდან. დიდი ხანია ...

კურკუმა ან ყვითელი კოჭა, ასევე ცნობილი როგორც ინდური ზაფრანა, არის სანელებელი, რომელიც მიიღება კურკუმას მცენარის ფესვიდან. სანელებელი თავდაპირველად სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიიდან მოდის, მაგრამ ახლა ასევე გაშენებულია ინდოეთსა და სამხრეთ ამერიკაში. 600 ძლიერი სამკურნალო ნივთიერების გამო სანელებელს უთვალავი სამკურნალო ეფექტი აქვს და შესაბამისად კურკუმა ხშირად გამოიყენება ნატუროპათიაში. რა სამკურნალო ეფექტი აქვს ზუსტად კურკუმას. ...

ამჟამად სულ უფრო მეტი ადამიანი იყენებს სუპერ საკვებს და ეს კარგია! ჩვენს პლანეტას გაიას აქვს მომხიბლავი და ცოცხალი ბუნება. მრავალი სამკურნალო მცენარე და სასარგებლო ბალახი დავიწყებას მიეცა საუკუნეების განმავლობაში, მაგრამ სიტუაცია ამჟამად ისევ იცვლება და ტენდენცია სულ უფრო მეტად მიდის ჯანსაღი ცხოვრების წესისა და ბუნებრივი კვებისკენ. მაგრამ კონკრეტულად რა არის სუპერ საკვები და გვჭირდება თუ არა ისინი? რადგან სუპერ საკვები მხოლოდ ნებადართულია ...