ასპარტამი, ასევე ცნობილი როგორც Nutra-Sweet ან უბრალოდ E951, არის ქიმიურად წარმოებული შაქრის შემცვლელი, რომელიც აღმოაჩინეს ჩიკაგოში 1965 წელს პესტიციდების მწარმოებელი Monsanto-ს შვილობილი ქიმიკოსის მიერ. ასპარტამი ახლა გვხვდება 9000-ზე მეტ „საკვებში“ და პასუხისმგებელია მრავალი ტკბილეულისა და სხვა პროდუქტის ხელოვნურ სიტკბოზე. წარსულში აქტიური ინგრედიენტი არაერთხელ გვყიდდა სხვადასხვა კორპორაციას, როგორც უვნებელი დანამატი, მაგრამ მას შემდეგ, რაც ბოლო წლებში სულ უფრო მეტი კვლევა გამოჩნდა, რომელმაც სრულიად საპირისპირო დაამტკიცა. ამ სტატიაში შეგიძლიათ გაიგოთ ზუსტად რას აკეთებს ასპარტამი ჩვენს ორგანიზმში და რატომ უნდა მოერიდოთ ამ ნივთიერებას.

ქიმიური შხამი სერიოზული შედეგებით

ასპარტამის ქიმიური სახელწოდებაა „L-aspartyl-L-ფენილალანინის მეთილის ესტერი“ და მას შაქარზე 200-ჯერ მეტი დამატკბობელი ძალა აქვს. იმ დროს ამერიკულმა კომპანიამ GD Searle & Co-მ შეიმუშავა პროცესი, რომლის დროსაც ფენილალანინი გენეტიკურად მანიპულირებული ბაქტერიების გამოყენებით იაფად იწარმოებოდა. თავიდან ასპარტამი CIA-ს უნდა გამოეყენებინა, როგორც ომის ბიოქიმიური იარაღი, მაგრამ გადაწყვეტილება მიიღეს მოგების მიზნით და ეს შხამი სუპერმარკეტებშიც აღმოჩნდა (ამის მიზეზი იყო სიტკბო და იაფი წარმოება). .

ბევრი ადამიანი ყოველდღიურად მოიხმარს ასპარტამის მცირე დოზებს, მაგრამ ასპარტამის შედეგები სერიოზულია. წლების განმავლობაში სხვადასხვა კვლევებმა აჩვენა, რომ ეს ქიმიური შხამი უზარმაზარ ფიზიკურ დაზიანებას იწვევს. ის აზიანებს უჯრედის დნმ-ს, პასუხისმგებელია კიბოს უჯრედების ფორმირებასა და ზრდაზე, ხელს უწყობს ქრონიკულ დაავადებებს, ალერგიებს, ალცჰეიმერს, დეპრესიას, იწვევს სისხლის მიმოქცევის დარღვევას, იწვევს დაღლილობას, ართრიტს, ასუსტებს მოკლე და ხანგრძლივ მეხსიერებას და ა.შ. 92-ზე მეტია. ასპარტამის მიერ გამოწვეული სულ დოკუმენტირებული სიმპტომები.

გვერდით მოვლენებზე პასუხისმგებელია 3 ძირითადი ქიმიური ნივთიერება

როგორც კი ასპარტამი შეიწოვება ორგანიზმში, ის იშლება 3 ძალიან ტოქსიკურ ძირითად ნივთიერებად (ფენილალანინი, ასპარტინის მჟავა, მეთანოლი). ფენილალანინი ორგანიზმში გარდაიქმნება ფენილპირუვიკ მჟავად, რაც იწვევს ზრდის შეფერხებას და ფსიქიკურ დისბალანსს. გარდა ამისა, სისხლში ფენილალანინის მაღალი შემცველობა იწვევს ორგანიზმში საკუთარი სეროტონინის დონის შემცირებას.

სეროტონინი არის ეგრეთ წოდებული "კარგი გრძნობის" ჰორმონი და აუცილებელია ჩვენი კეთილდღეობისთვის. სეროტონინის დაბალი დონე გამოიხატება იმით, რომ ჩვენ ხშირად ვართ ცუდ გუნებაზე, შფოთვაში ან თუნდაც დეპრესიაში. მეორე ძირითადი ნივთიერება არის საშიში ასპარტინის მჟავა. უფრო მაღალი დოზებით, ასპარტინის მჟავა იწვევს მძიმე ქრონიკულ ნევროლოგიურ დარღვევებს. ჩვეულებრივ, ჰემატოენცეფალური ბარიერი ხელს უშლის ტვინში ასპარტამის გადაჭარბებულ დონეს. თუმცა, გადაჭარბებული და ყოველდღიური მიღება გადატვირთავს ბუნებრივ ბარიერს და იწვევს მძიმე ნეირონების დაზიანებას. ასპარტინის მჟავას მზაკვრული რამ არის ის, რომ ტვინის უჯრედების 75% უკვე დაზიანებულია, სანამ ორგანიზმში დაავადების კლინიკური სიმპტომები გამოჩნდება. შედეგები არის სმენის დაქვეითება, ეპილეფსია, ჰორმონალური პრობლემები, ალცჰეიმერი, პარკინსონი, ჰიპოგლიკემია (სისხლში შაქრის დაბალი დონე) და სხვა დაავადებები.

მესამე ნივთიერებას მეთანოლი, ქიმიურად მეთილის სპირტი ჰქვია და სულ მცირე, ისეთივე მავნეა, როგორც მისი წინამორბედები. მეთანოლის მცირე რაოდენობაც კი აზიანებს ყველა ნერვულ უჯრედს, განსაკუთრებით მხედველობის ნერვს და ტვინის უჯრედებს. მეთანოლი ასევე იშლება ორგანიზმში და გარდაიქმნება ფორმალდეჰიდად, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ფორმალინი. ფორმალინი არის ნეიროტოქსინი, რომელიც აზიანებს ლორწოვან გარსებს, იწვევს გაღიზიანებას და, უპირველეს ყოვლისა, აჩქარებს კიბოს უჯრედების ზრდას. გარდა ამისა, ფორმალდეჰიდმა შეიძლება გამოიწვიოს ცხვირ-ხახის კიბო შესუნთქვის შემთხვევაში.

გამაგრილებელი სასმელები ასპარტამის ბომბებია

დღეს ასპარტამი უამრავ საკვებშია ნაპოვნი. ასპარტამით იფუთება განსაკუთრებით გამაგრილებელი სასმელები, უფრო სწორად მსუბუქი პროდუქტები. ამიტომ, თავიდან უნდა იქნას აცილებული ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა დიეტური კოკა, მსუბუქი ლიმონათი და სხვა მსუბუქი სასმელები. ასპარტამი ასევე გვხვდება უამრავ დესერტში, საკონდიტრო ნაწარმში, სპრედებში, მურაბებში, ხილის და მოლუსკის კონსერვებში, რძის პროდუქტებში და საღეჭი რეზინაში. ბოლოს და ბოლოს, ჩვენი უყურადღებობით არ ვსარგებლობთ, მხოლოდ მილიარდობით კორპორაციაა.

კორპორაციები, როგორიცაა Coca Cola და Co. არ აინტერესებთ ჩვენი ჯანმრთელობა, არამედ მხოლოდ ჩვენი ფული, რადგან ეს კორპორაციები არიან საფონდო ბირჟაზე ორიენტირებული კომპანიები, რომლებიც უნდა დარჩეს კონკურენტუნარიანი. რა თქმა უნდა, ამ პროდუქტებს ჩვენთან სასიამოვნო რეკლამით და ყალბი კვლევებით გვესაუბრებიან, მაგრამ სიმართლე არ შეიძლება მაგიდის ქვეშ გადაიტანოს. ახლა ძალიან ბევრმა იცის კორპორაციების ინდივიდუალური ტოქსინებისა და თაღლითების შესახებ და წარმატებით იწყებს ამ პროდუქტების ბოიკოტს. ვინც ამ შხამს გამოდევნის ყოველდღიური რაციონიდან, მცირე ხნის შემდეგ გაცილებით მეტ სასიცოცხლო ენერგიას და გონებრივ სიცხადეს იგრძნობს. სხეულის საკუთარი ფუნქციები უმჯობესდება და კეთილდღეობა მნიშვნელოვნად იზრდება. ამ თვალსაზრისით იყავი ჯანმრთელი, ბედნიერი და იცხოვრე ჰარმონიაში.